Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 16 января 2015 Ещё немного Манкоры... Закрытая вечеринка местного сёрфклуба в Loki и её пляжное продолжение... Аргентинцы Блин, интернет вообще умер, не могу загрузить фото...... так что - продолжение следует! 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 16 января 2015 О, вроде есть интернет! В предыдущем посте к первой фотографии неоходимо пояснение: Узнав, что я из России, аргентинцы выстроились позировать со словами - Пусть огонь наших улыбок согреет сердца жителей далёкой зимней России. Я чуть на пол не сел!!! Причём они это серьёзно так!!! В общем, милые, по хорошему весёлые ребята и девчёнки! Местный нарко-злодей, Пабло. танцы на пляже собственно я вот с этой компанией был. здесь владелец Loki, мой домовладелец, вышибала и всех их общий друг. 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 25 января 2015 К сожалению, планы не всегда воплощаются в жизнь как дОлжно... Пришлось метнуться в Эквадор. Сейчас в Гуаякиле - местная Москва, мне больше Кито нравится, он как Питер для меня... Пара фотографий - парк игуан, то есть его обитатели и Малекон2000 - государство вбухало немерянные деньги, но он того стОило! С собой был фикс 50мм, поэтому много не фотографировал - без полезно, не передать место.... Что имею, тем и делюсь! Одна из многочисленных детских площадок на речной набережной... Сам Малекон2000 тянется больше чем на пару км... что снял, то снял... Ну и, собственно, я... 4 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 17 февраля 2015 Снег на экваторе!!! А тем временем 14-го февраля в столице Эквадора, Кито выпал, нет не снег а град. Пару южных районов города просто завалило градом. В нескольких домах проломило крыши - юг Кито весьма "пролетарский" район, и дома там соответствующие. Я в это время был километрах в пяти от этого района - жарили на природе шашлычёк.... шёл лёгкий приятный "грибной" дождик... Вообще в горах нормально, когда рядом может идти дождь а в паре км жарит солнце, но такого я ещё не видел. Напомню, что с крыши дома где я живу (северный Кито), виден городок в котором стоит монумент отмечающий линию экватора Mitad del Mundo (по прямой меньше 25км), и тем не менее вот такой вот подарок на день Св. Валентина... А сейчас у меня солнышко и +25.... Лепота... 6 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 9 марта 2015 Манта - "тунцовая столица" Эквадора. Несколько фотографий с рыбного рынка, Была середина недели и уже время к закрытию (торговля рыбой идёт до полудня), поэтому ассортимент уже невелик и народу мало.... 4 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 12 марта 2015 Женщинам проезд БЕСПЛАТНЫЙ! Процитирую статью из местной русскоязычной газеты: " В воскресенье, 8 марта, доступ к системе муниципального транспорта Кито будет бесплатным для женщин в честь Международного женского дня. Об этом объявил мэр Маурисио Родас в радиопрограмме «AQUITOdos conMauricio» в минувшую среду. Столичное государственное предприятие пассажирского транспорта Кито (EPMTPQ) скоординировало операции, чтобы обслуживать жительниц и гостей столицы Эквадора надлежащим образом. Бесплатный проезд будет гарантирован на всех линиях общественного транспорта, управляемых Столичным государственным предприятием пассажирского транспорта Кито: троллейбус, автобус Эковиа, автобусы Юго-восточного коридора и Юго-западного коридора (не Метровиа), для всех женщин с 06:00 утра до 10:00 вечера." Вот такая вот "страна третьего мира".... Про бесплатные велосипеды в центре города и то, что по воскресеньям все крупные автотрассы города отданы исключительно велосипедистам я промолчу... Ну и пара фото самого Маурисио Родаса - мэра столицы Эквадора, которого я сфотографировал во время его встречи с жителями в Centro Historico Кито. 6 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 3 апреля 2015 Сегодня - Страстная Пятница! 2 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
falcon-79 2414 Жалоба Опубликовано: 3 апреля 2015 У католиков в этом году Пасха на неделю раньше православных. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 4 апреля 2015 (изменено) У католиков в этом году Пасха на неделю раньше православных. Верно. Завтра будет. Я лично считаю что это здОрово, когда можно два раза порадоваться хорошему! А споры из-за разницы в календарях оставлю теологам. А мусли пусть вырезают друг-друга из-за своих религиозных разночтений. А это в Вербное Воскресенье снял у входа в храм. Небольшой городок Сан-Рафаэль, около 15км к юго-востоку от Кито. А это круто просолёная вяленая треска, её будут долго вымачивать в молоке и долго-долго варить из нёё традиционный пасхальный суп.... Изменено 4 апреля 2015 пользователем NoGringo 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
falcon-79 2414 Жалоба Опубликовано: 4 апреля 2015 А вино в Эквадоре пьют? Есть какой-то аналог нашего кагора? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 4 апреля 2015 А вино в Эквадоре пьют? Есть какой-то аналог нашего кагора? Здесь вообще алкоголь не очень много пьют. Могут взять бутылку пива на трёх человек (стаканчики бесплатно дают), и пить её под разговор пару часов. Хотя пьянь подзаборная тоже есть, (есть и местная бражка и типа самогонки), но её РЕАЛЬНО мало.... Только что из парка вернулся - народ с детьми на великах, футбол-волейбол, дети пищат смеются громко-громко. Все мангалы в парке заняты, но алкоголя нет - соки, минералка и местный бич - кока-кола :( Вино есть всякое разное, есть и компот типа кагора. Цены разные - от 4.50$ за бутылку и до 50-60$ (это в обычном супермаркете, в вино-водочных магазах и гораздо дороже есть алкоголь) водка-ром-вискарь - от3 до 80$ в супермаркетах. В воскресенье проблема купить алкоголь, даже пиво - в супермаркетах не продадут. Маленькая пачка сигарет (10штук) - 2,40$ - сигареты не продаются ни в одном из супермаркетов, булочных и овощных магазинах. Удобно что везде на продуктах-товарах написана "рекомендованная производителем цена" P.V.P - по ней продают в маленьких магазинчиках-тьендах. В супермаркетах на 15-20% дешевле этой цены. Пустых пивных бутылок и битого стекла нет на улицах и в парках - во-первых пьют не много, а во-вторых при стоимости пива (0,660 бутылка) в 1$ c тебя возьмут от 1,15 до 1,25$ и вернут разницу при возврате тары. 4 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
falcon-79 2414 Жалоба Опубликовано: 4 апреля 2015 Спасибо, было интересно... Может и взаправду "Веселие на Руси питие есмь". А хорошее вино там дороговато... Хотя может это элитное какое, а демократичной долларов за 8-10 есть? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
assad 97 Жалоба Опубликовано: 5 апреля 2015 А вино в Эквадоре пьют? Есть какой-то аналог нашего кагора? Здесь вообще алкоголь не очень много пьют. Могут взять бутылку пива на трёх человек (стаканчики бесплатно дают), и пить её под разговор пару часов. Хотя пьянь подзаборная тоже есть, (есть и местная бражка и типа самогонки), но её РЕАЛЬНО мало.... Только что из парка вернулся - народ с детьми на великах, футбол-волейбол, дети пищат смеются громко-громко. Все мангалы в парке заняты, но алкоголя нет - соки, минералка и местный бич - кока-кола :( Вино есть всякое разное, есть и компот типа кагора. Цены разные - от 4.50$ за бутылку и до 50-60$ (это в обычном супермаркете, в вино-водочных магазах и гораздо дороже есть алкоголь) водка-ром-вискарь - от3 до 80$ в супермаркетах. В воскресенье проблема купить алкоголь, даже пиво - в супермаркетах не продадут. Маленькая пачка сигарет (10штук) - 2,40$ - сигареты не продаются ни в одном из супермаркетов, булочных и овощных магазинах. Удобно что везде на продуктах-товарах написана "рекомендованная производителем цена" P.V.P - по ней продают в маленьких магазинчиках-тьендах. В супермаркетах на 15-20% дешевле этой цены. Пустых пивных бутылок и битого стекла нет на улицах и в парках - во-первых пьют не много, а во-вторых при стоимости пива (0,660 бутылка) в 1$ c тебя возьмут от 1,15 до 1,25$ и вернут разницу при возврате тары. Vodka-no,ron y servesa-si! 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ПОДРУГА 570 Жалоба Опубликовано: 5 апреля 2015 Сегодня - Страстная Пятница! Это что, в уголке притаилась Нива 1600 л? Далеко забралась... Или это авто фотографа? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 5 апреля 2015 Спасибо, было интересно... Может и взаправду "Веселие на Руси питие есмь". А хорошее вино там дороговато... Хотя может это элитное какое, а демократичной долларов за 8-10 есть? Есть, конечно. Начиная от 3$ а за 5$ за литр-вполне пристойное чилийское. Ром и водка есть и за 3,5$ за 0.75 правда 35 оборотов :) Ну и доллар здесь это как разменная монета - мин.заработная плата в Эквадоре 340$ чистыми, ЗП в 800-900$ считается средней... Народ в супермаркетах спокойно тарится на 150-200$ (это из личных наблюдений), хотя в тьенде в своём районе можно на 10-15$ набить сумку так что придётся такси вызывать :) Местные вообще больше 100 метров пешком стараются не ходить - ловят или вызывают такси, благо совсем не дорого. Здесь "в булочную на такси" совсем не шутка юмора :))) Хотя и нищета есть и районы куда лучше не заходить тоже есть, всё как и везде.... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 5 апреля 2015 Сегодня - Страстная Пятница! Это что, в уголке притаилась Нива 1600 л? Далеко забралась... Или это авто фотографа? Неееее, это не моя... Здесь иногда встречаются шедевры российского автопрома. Продаются вместе м китайскими "чудесами" коих здесь по дорогам ездит довольно много. Визуально в автопотоке здесь большинство внедорожники Тойота и их "камионеты" - пикапы. Потом корейские внедорожники, и много-много шевроле. Вот ещё одна Lada на улочке в Кито 2 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 8 апреля 2015 УРА! Газ привезли!!! Два дня в нашем городишке не было газа. Ну тоесть магистрального газа нет в принципе - все используют баллоны, так вот контора развозящая каждое утро эти самые баллоны на все звонки отвечала, что газа нет..... А у меня как-раз закончился газ, на донышке в одном баллоне осталось - его переподключил на колонку - мыться-бриться и т.п. Готовить пришлось на индукционной панели к которой походит только чайник и пара кастрюлек, пришлось фантазировать с готовкой :)) Ужос закрался в моё сердце...Но чёрная полоса закончилась быстро - только что привезли газ!!!! За 4 балона отдал 13$ - это с учётом заноса балонов в дом и выноса пустых, если бы сам вынес-занёс, то съэкономил бы доллар, но чё-то влом было по солнышку бегать да и в конце-то концов я же гринго... 4 балона хватит мне почти на два месяца, с учётом проживания втроём в доме. Получается большой расход на джакузи ну и душ каждый день по паре раз минимум... Готовлю я традиционно много, что тоже сказывается на расходе газа.... Хотя в целом я считаю что это не большая плата за два месяца комфорта. Многие здесь пользуются электрическими водонагревателями, но они не дают по настоящему горячей воды, да и ванну набирать через него как-то жаба душит :)) Манго опять сезон начался - уже 4 крупных на 1$ и авокадо чуть подешевели - можно пять штук на 1$ уторговать, хотя я ещё и с дерева у соседей притыриваю... Замариновал щас говядинку в папайе - вечером будет париййяда, то есть барбекю, если по русски...Ушёл за пивом! Всем удачи! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ПОДРУГА 570 Жалоба Опубликовано: 8 апреля 2015 А это круто просолёная вяленая треска, её будут долго вымачивать в молоке и долго-долго варить из нёё традиционный пасхальный суп.... А что это за пасхальный суп из пересоленной рыбы? дрянь наверное...Полно фруктов, свежей рыбы... А эту надо вымачивать, чтобы жизнь мёдом не казалась? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
zolotse 1943 Жалоба Опубликовано: 8 апреля 2015 Замариновал щас говядинку в папайе - вечером будет париййяда, то есть барбекю, если по русски...Ушёл за пивом! слюнками своими аж подавилась, ммм Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
REC 526 Жалоба Опубликовано: 8 апреля 2015 Да, вот интересен вкус супчика из трески в молоке. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 10 апреля 2015 Да, вот интересен вкус супчика из трески в молоке. Ром, вымоченная в молоке треска это лишь один из МНОЖЕСТВА ингредиентов этого супа. Сам суп называется fanesca и готовится только в пасхальную неделю. Вот цитатка из одного источника "Для приготовления этого супа необходимы 26 ингредиентов, некоторые из них можно найти только в Андах, а вдобавок вареные яйца, спелые жареные бананы, свежий сыр, острый перец ахи, маринованный белый лук и свежие пирожки, все это делает фанеску не только очень вкусным, но также и необычайно сложным в приготовлении блюдом." У буржуинов очень много инфы по этому супу а на русском совсем всё скудно ;( Нарыл пожалуй самый простой вариант приготовления этого супчика: "эквадорский суп "фанеска" сколько столетий этому супу - никто не знает. эквадорцы считают его наследием индейцев кара, живших здесь с начала 1-го тысячелетия н. э. и вплоть до 16-го века, когда началась война местных племен с испанскими конкискадорами. в пасхальную неделю его готовят повсюду, во всех кафе и ресторанах, прямо на улицах, на рынках и ярмарках. фанеска, как и борщ, имеет множество вариантов, в каждой семье имеется свой рецепт, но есть и неизменные составные, делающие этот суп именно фанеской. я просто приведу рецепт, которым пользуюсь сама и который является "собирательным образом". обязательная программа 2 ст пюре из сваренной тыквы (воду, в которой варилась тыква, сохранить) несколько видов бобовых, чем больше, тем лучше. у меня смесь из фасоли лима, красной фасоли, белой фасоли, красной чечевицы и гороха (нохут). если использовать сырые - отварить заранее. 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 ст л ОМ произвольная программа несколько листов китайской капусты (можно, конечно, любой другой) 1 ст л арахисового масла 1 ст л пасты из кунжутных семечек ("тахини") 1/2 ст молока можно и даже желательно добавить кукурузу 9не про нас будет сказано ) 1 ч л кумина украшение - это, как ни странно звучит, основная часть фанески. совсем необязательно использовать все из списка, можно выбрать 3-4 по вкусу. - паста из сушеной трески - треску замочить на сутки, отжать, снять кожу и кости, отварить и измельчить. смешать с водой до пастообразного состояния. - печеные или жаренные перцы, нарезанные на полоски - жаренные шарики из теста - сваренное вкрутую яйцо, порезанные на кружки - нарезанная зелень (петрушка) - тертый или порезанный кубиками мягкий белый сыр. - чипсы из кукурузной или другой лепешки. просто нарезать лепешку на треугольники, обмакнуть в смеси ОМ с давленным чеснком и специями и подсушить в духовке. можно заменить крутонами, мелкими сухариками. а дальше все очень просто поджарить мелконарезанные луковицу и чеснок на ОМ, посыпать кумином. добавить тыквенное пюре, смесь вареных бобовых вместе с водой, поварить минут 15 на среднем огне. добавить мелко нашинкованную капусту, соль-перец, разведенные в молоке арахисовое масло и семечкувую пасту, поварить минут 5. и все, остается только украсить каждую тарелку фанеска - это блюдо, которое эквадорцы готовят всей семьей. каждый добавляет свой любимый вид фасоли или овощей, готовит свое украшение. главное, чтобы всем было вкусно " А вот немного про этот суп и саму страстную неделю от одной моей эквадорской знакомой 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
falcon-79 2414 Жалоба Опубликовано: 10 апреля 2015 Как-то не кошерно молочко с рыбкой... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nogringo Ru 201 Жалоба Опубликовано: 10 апреля 2015 (изменено) Как-то не кошерно молочко с рыбкой... А как же знаменитый и вкуснючий clam chowder??? Реально офигенно вкусная вещь а ведь тоже - морепродукты и жирные сливки..... Хотя, с точки зрения кашрута, действительно - не кошерно... Изменено 10 апреля 2015 пользователем NoGringo Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
zolotse 1943 Жалоба Опубликовано: 11 апреля 2015 А вопросики можно? 1. На счет жилья там. Свое или снимаем или контора оплачивает? 2. Удав там же в эквадоре? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ПОДРУГА 570 Жалоба Опубликовано: 11 апреля 2015 Господин NoGringo, спасибо за содержательный рассказ про суп, может быть ложечку съем теперь, если попадётся он мне... А что обозначает ваш ник по-русски? Я очень люблю рынки, стараюсь посещать их везде, где бываю. Если можно, нафоткайте ваш местный рынок по-подробнее... Поздравляю с наступающей Пасхой! Привет всем русским из далёкой Москвы.. 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
